Capítulo 49: Toranja e Pasta de Camarão
Embora Wen Sanya também estivesse casada na Vila Yangjiatun, como Wen Nuan estava grávida, além de trabalhar, ela passava o tempo em casa durante as folgas e não ouvia nenhuma notícia sobre sua prima.
Naquele dia, quando Yang Rui voltou das negociações à noite, ele trouxe meio cesto de pequenos camarões de rio e duas grandes toranjas.
Sua esposa havia dito que comer mais frutas ajuda a repor as vitaminas. Yang Rui bateu os olhos naquelas duas grandes toranjas e não quis nem vender; decidiu levá-las direto para casa.
Quanto àquele meio cesto de pequenos camarões de rio, Yang Rui achou que pareciam bem frescos. Pensando que, durante os enjoos matinais da esposa, ela não conseguia comer peixes e camarões por causa do cheiro forte, transformar aquilo em pasta de camarão provavelmente resolveria o problema, não é?
Assim que chegou em casa, Wen Nuan ficou agradavelmente surpresa: "Nossa, toranjas! Não é na nossa região que se produz toranja, né?"
— É sim, essa fruta vem do Sul. Ouvi dizer que veio de trem, mas não sei se é verdade! — disse Yang Rui. — Esposa, quer que eu descasque uma para você?
Wen Nuan assentiu apressadamente. Desde que viera para cá, comia bastante maçãs, peras, espinheiro-alvar e coisas do tipo, mas ainda não tinha provado toranja. Lembrar-se do sabor fresco e adocicado da fruta a deixou muito ansiosa.
Yang Rui pegou uma faca de cozinha na gaveta, fez dois cortes na casca da toranja e depois começou a descascá-la com as próprias mãos. Seus dedos eram ágeis e fortes, e a casca grossa parecia um brinquedo em suas mãos.
Em pouco tempo, Wen Nuan sentiu o aroma fresco da toranja. Ela pegou um gomo grande que Yang Rui lhe estendeu e, com suas mãozinhas gordinhas devido à gravidez, descascou habilmente aquela pelinha fina de dentro para saborear a polpa.
— Ah, esta toranja está bem doce!
Yang Rui olhou para Wen Nuan e sorriu: — Esposa, gostou? Então coma mais, são duas grandes! Na próxima vez que tiver por lá, eu trago mais!
— Hum, você também coma, não fique só olhando para mim! — disse Wen Nuan, engolindo o pedaço de toranja que estava em sua boca.
Como os dois conviviam havia tanto tempo, Yang Rui sabia que Wen Nuan não era o tipo de pessoa que gostava de comer sozinha; se ele não comesse, ela ficaria chateada. Por isso, ele prontamente começou a comer também.
No entanto, ele comia muito devagar, querendo guardar a maior parte para a esposa que carregava um filho no ventre.
Depois de comer um gomo inteiro de toranja, Wen Nuan pegou um lencinho para limpar as mãos e só então reparou no meio cesto de camarões que Yang Rui havia trazido.
— Ué, ainda tem camarão por aqui? — perguntou Wen Nuan.
Yang Rui assentiu: — São aqueles camarões pequenos de rio; é bem capaz de ter um monte deles em qualquer poço de água. Como o rio ainda não congelou, dá para pescar!
Wen Nuan assentiu, indicando que havia entendido.
Yang Rui continuou: — Como trouxe bastante, que tal fritarmos metade e transformar a outra metade em pasta de camarão?
Desde que engravidara, Yang Rui era quem comandava a cozinha em casa. Wen Nuan também não era muito exigente com a comida e achava que tudo o que comia era delicioso!
— Você sabe fazer pasta de camarão? — perguntou Wen Nuan.
Yang Rui assentiu: — Sei. A gente lava bem esses camarões, tira a casca dura da cabeça e o saquinho de areia, depois pica tudo bem miudinho e coloca numa tigelhinha.
A gente passa o pilão para amassar bem até virar uma pasta, coloca um pouco de sal, mexe bem e deixa num lugar fresco por alguns dias, e já dá para comer!
Depois, é só usar essa pasta de camarão para fritar com ovos. Te digo que isso é uma iguaria sem igual, fica super fresco e cheiroso!
Com a descrição de Yang Rui, Wen Nuan ficou com água na boca e sentindo uma coceirinha de vontade: — Tá bom, então vou ficar esperando para comer, hein?
— Certo, daqui a uns dias fica pronto! — disse Yang Rui com muita confiança. Dito isso, ele organizou tudo e levou para a cozinha.
Como o tempo estava esfriando, aquelas coisas não estragariam se ficassem ali durante a noite, e seria perfeitamente adequado cuidar disso bem cedo no dia seguinte.
No dia seguinte, Yang Rui foi levar Wen Nuan para o trabalho como de costume. Ao voltar, preparou a pasta de camarão, trancou a porta, pegou um pouco de grãos que precisavam ser moídos e foi para o moinho.
Como não havia trabalho pesado nos campos naquele momento e ninguém precisava ir para a lavoura, o ócio reinava, e o moinho havia se tornado o ponto de encontro dos membros da comunidade de Yangjiatun. Todos gostavam de bater papo enquanto moíam um pouco de grãos.
Quando Yang Rui chegou, o moinho já estava animado e barulhento. Assim que ele apareceu, alguém começou a caçoar dele: — Ora, ora, Quarto Irmão Yang, hoje você não vai ficar em casa cozinhando e costurando?
— Vai te catar! Garoto-Cão, faz três dias que você não leva uma surra e já está achando que pode subir no telhado, é? — Yang Rui não se irritou e rebateu à altura.
O tal Garoto-Cão era justamente quem estava caçoando dele. Ele tinha a mesma idade de Yang Rui e, na infância, por ter a língua solta, não poupadas vezes havia provado dos punhos dos outros.
Ao ter seus velhos defeitos expostos por Yang Rui, ele ficou com o rosto vermelho na mesma hora.
Ao lado, havia um grupo de pessoas que adorava uma confusão e não achava ruim que a briga crescesse. No entanto, o segundo irmão de Yang, Yang Cong, que era mais sensato, tratou de apaziguar a situação: — Chega, Quarto Irmão, ponha logo seus grãos no chão primeiro. Ainda tem várias famílias na sua frente, carregar isso pesa tanto!
Em seguida, mudou de assunto: — Os porcos criados na nossa vila este ano estão bem gordinhos. Fui dar uma olhada ontem e, se a ração for suficiente, talvez eles já estejam prontos para o abate no final do ano!
Ao ouvirem falar de porcos, quem ainda se importava em assistir à confusão?
Todos começaram a perguntar atropeladamente a Yang Cong: — Nossa vila está criando oito porcos este ano! Quando forem para o abate, tirando os que vão para a estação de aquisição, vai sobrar bastante para a nossa equipe, não vai?
— Eu perguntei para o meu pai, e ele disse que, se todos atingirem o padrão de abate, poderemos guardar dois para distribuir carne aos membros da comunidade.
Embora Yang Cong tivesse mudado de assunto aleatoriamente, ele realmente havia feito essa pergunta ao pai antes!